Такая диета может использоваться как кровоочистительная или в целях похудения. Кровоочистительные диеты служат для того, чтобы удалить из нашего организма шлаки и одновременно достичь телесного равновесия.

В любом случае, фруктовая диета состоит в том, чтобы питаться только фруктами в течение ряда дней. В этом случае стремятся использовать основные их свойства: высокую питательную ценность витаминов и минералов, которые в них содержатся, легкую усваиваемость, содержание волокна и воды, которая способствует уничтожению токсинов.

Правила похудения:

- взять любой свежий фрукт, вымыть его и съесть вместе с кожицей (большая часть витаминов и минералов находится именно в ней); нив коем случае не варить фрукт, так как он теряет многие питательные вещества;
- употребляйте в пищу один или два килограмма фруктов в день;
- диета не должна продолжаться больше трех дней;
- пейте воду в избытке, или фруктовые соки при желании.

Пример меню на основе фруктов:

Завтрак: Сок апельсина, банан, нарезанный кружочками; кофе или чай

Еда: Два кружка ананаса, чашка земляничного десерта

Обед: Груша, яблоко; кофе или чай

Ужин: Фруктовый салат


Недостатки диеты

Диета, которая ограничивает употребление других продуктов питания, становится скучной и от неё легко отказываешься. С другой стороны, фрукт не вносит в рацион все необходимые питательные вещества, которые должны быть в здоровой и уравновешенной диете.