Трохи про фруктову дієту

Фруктова дієта може використовуватися як спосіб очищення крові або для схуднення. Дієти, що сприяють очищенню крові, націлені на те, щоб видалити з організму шлаки та водночас досягти фізичного рівноваги. В будь-якому випадку, фруктова дієта полягає в споживанні лише фруктів протягом кількох днів.

В цьому випадку намагаються використовувати основні властивості фруктів: високу харчову цінність вітамінів і мінералів, які в них містяться, легку засвоюваність, вміст волокна та води, що сприяє знищенню токсинів.

Правила схуднення

• Обирайте будь-який свіжий фрукт, мийте його і їжте разом зі шкіркою (більшість вітамінів і мінералів міститься саме в ній);
• Ні в якому разі не варіть фрукт, оскільки він втрачає багато поживних речовин;
• Споживайте в день один або два кілограми фруктів;
• Дієта не повинна тривати більше трьох днів;
• Пийте багато води або фруктових соків за бажанням.

Приклад меню на основі фруктів

• Сніданок: Апельсиновий сік, банан, нарізаний кружальцями; кава або чай
• Їжа: Два кружка ананаса, чашка полуничного десерту
• Обід: Груша, яблуко; кава або чай
• Вечеря: Фруктовий салат

Недоліки дієти

Дієта, що обмежує споживання інших видів їжі, може стати нудною, і від неї легко відмовитися. З іншого боку, фрукти не вносять в раціон всі необхідні поживні речовини, які мають бути в здоровій і збалансованій дієті.

Важливо враховувати, що тривале дотримання такої дієти може призвести до недоотримання білка та інших необхідних нутрієнтів, необхідних для правильної функції організму. Рекомендується радитись з лікарем або дієтологом, перш ніж починати будь-яку дієту.