Споживання кави та підсолоджених напоїв не збільшує ризик раку кишечника

Споживання навіть великої кількості кави, підсолодженої цукром, і газованих безалкогольних напоїв не пов’язане з ризиком захворювання на рак кишечника, як повідомляється в дослідженні, опублікованому онлайн в Журналі Національного онкологічного інституту. За припущеннями деяких попередніх досліджень, кава і чай можуть знизити ризик ракового захворювання, проте інші дослідження стверджують, що ці напої можуть також збільшувати такий ризик. Чай, наприклад, містить антиоксиданти, які теоретично допомагають запобігти раку, але також містить поліаміни, які теоретично можуть сприяти прогресуванню онкологічного захворювання.

Підсолоджені цукром безалкогольні напої провокують збільшення ваги, ожиріння та інші стани, що є потенційними факторами ризику появи раку кишечника. Для проведення свого дослідження, Ксюхунг Зенг, доктор медицини, та його колеги з Гарвардської школи охорони здоров’я проаналізували дані 13 досліджень, проведених у Північній Америці та Європі. Серед 731 441 учасника цих досліджень 5604 були хворі на рак кишечника.

Ті, хто вживав більше шести чашок кави в день, були в менш ймовірній зоні ризику розвитку хвороби, ніж ті, хто пив менше. Ті, хто щодня вживав більше ніж 18 унцій підсолоджених цукром газованих напоїв, також не мали значного ризику зростання ракового захворювання. Але автори зазначають, що результати з підсолодженими газованими напоями повинні інтерпретуватися обережно, оскільки тільки 2% учасників дослідження випили більше ніж 18 унцій цих напоїв щодня.

Результати були однаковими незалежно від статі учасника, статусу куріння, вживання алкоголю, маси тіла, рівня фізичної активності та місця розташування пухлини. Було виявлено невелику зв’язок між вживанням великої кількості не трав’яного чаю — більше чотирьох чашок по 8 унцій в день — та ризиком раку кишечника. Однак вони зазначають, що дуже небагато учасників дослідження вживали таку кількість чаю, і зв’язок може бути випадковим.

“Кава та підсолоджені газовані безалкогольні напої не пов’язані з ризиком виникнення ракового захворювання кишечника,” — запевняють дослідники, — “однак високе споживання чаю, можливо, вимагає подальшого дослідження”.

Джерело: Журнал Національного онкологічного інституту