Алкоголь и фастфуды – основные факторы развития заболеваний печени

Гепатологи отмечают активный рост заболеваемости среди взрослого населения в последние годы. По утверждению врачей, наряду с генетическими, инфекционными и экологическими факторами пагубное воздействие на печень современного человека оказывают пристрастия и зависимости. Среди последних лидирует чрезмерное употребление алкоголя, а также неправильный рацион питания (злоупотребление «быстрой едой», майонезами, острыми соусами, употребление продуктов с большим количеством химических стабилизаторов и консервантов).

Такие выводы, основанные на результатах многочисленных исследований и клинической практики отечественных и зарубежных специалистов, презентовал во время своего доклада слушателям Гастрошколы 8 апреля 2010 г. Юрий Павлович Успенский, известный российский профессор, доктор медицинских наук, член правления научного общества гастроэнтерологов России. Докладчики и слушатели Гастрошколы отметили особую актуальность обсуждаемого вопроса.
По их мнению, неутешительная статистика заболеваний печени связана не столько с ростом вирусного инфицирования, сколько с нездоровым образом жизни населения. Пристрастие к алкоголю, в том числе и слабоалкогольным напиткам, таким как пиво, чаще всего приводит к диагностированию ряда заболеваний печени: жировой дистрофии печени (гепатоз), острому и хроническому алкогольному гепатиту, фиброзу и даже циррозу и/или раку печени. Ежегодно в Украине от алкоголизма умирает свыше 40 тысяч людей. Более того, согласно статистике, сегодня в нашей стране насчитывается более чем 900 тысяч алкоголиков и 90% населения нерегулярно, но все же употребляют алкогольные напитки.

Активную негативную роль в формировании тенденции увеличения хронических заболеваний печени принимают широко рекламируемые фастфуды. При этом украинцы часто забывают, что ассортимент предлагаемых блюд в таких заведениях обычно представляет собой жареную при высокой температуре жирную пищу. Следовательно, ее регулярное употребление ведет к перегрузке печени жирами. Исследования, проведенные институтом в Линкопинге (Швеция), показали, что у людей, регулярно посещающих заведения быстрого питания, значительно повышается в крови уровень фермента АЛТ, что свидетельствует о повреждении клеток печени. Одновременно наблюдается и накопление жира в печени. По сути, это говорит о том, что у любителей фастфудов развивается неалкогольная жировая болезнь печени. Как отмечают специалисты Крымского государственного медицинского университета им. С. И. Георгиевского, неалкогольная жировая болезнь характеризуется отложениями жира в печени и часто осложняется воспалением.
Однако, говорят медики, своевременное комплексное лечение людей, страдающих заболеваниями печени, в сочетании с полным отказом от употребления спиртных напитков и сбалансированным рационом питания позволяет замедлить прогрессирование или предупредить развитие соматических заболеваний, в том числе и патологии печени. Но в этом случае весьма важным для пациента моментом станет безопасность самого медикаментозного лечения.
Ни для кого не секрет, что медикаментозная терапия нередко дает побочные эффекты, негативно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта и печень, а иногда приводит к серьезным аллергическим реакциям организма.

Поэтому в последнее десятилетие пристальное внимание компаний–производителей лекарственных средств для нормализации работы печени было приковано к поиску возможностей для совмещения использования натурального, естественного для человеческого организма, сырья с характеристиками максимально длительного срока хранения без применения опасных для печени консервантов и красителей.

Выход из ситуации был найден немецкими учеными. Они разработали современный препарат на основе растительных эссенциальных фосфолипидов, способных не только ускорять процессы регенерации тканей печени, но и во многом предопределять эффективность гепатопротекторной терапии больных с хроническими и острыми заболеваниями печени.

Первым производителем, сделавшим прорыв в техноэкологии и безопасности гепатопротекторных препаратов нового поколения, стала немецкая компания «Берлин Хеми АГ». Основу нового препарата «Энерлив» составляют компоненты, выделенные из фосфолипидов бобов сои с применением эко-технологии, исключающей окисление сырья и появление нежелательных перекисей. Более того, целостная оболочка «Энерлива» предотвращает доступ воздуха к содержимому капсулы и позволяет максимально продлить срок его хранения без использования вкусовых добавок, синтетических стабилизаторов и консервантов. Таким образом, производителю удалось избежать негативных процессов во время производства лекарственного средства и сохранить натуральные свойства субстанций. В компании уверены, что инновации в фармотрасли должны быть направлены не только на разработку новых лекарственных формул, но и на максимальное улучшение качества и безопасности уже существующих лекарственных веществ.

По мнению отечественных специалистов-гастроэнтерологов, современный гепатопротекторный препарат «Энерлив» открывает новые возможности и значительно повышает эффективность лечения различных заболеваний печени, т.к. соответствует наивысшему профилю безопасности и сводит к минимуму вероятность возникновения побочных реакций организма.
 
Материалы подготовлены при содействии компании «Берлин-Хеми АГ»